Moda na cozinha

 Quem acha que não existe tendencias na cozinha está muito enganado! Além de comidas e drinks variarem de acordo com cultura, estação do ano, local, etc. de tempos em tempos surgem certas "modinhas"  na cozinha.

Lichia

Já foi a vez das lichias, aquelas frutinhas indianas, com casca dura e um enorme caroço que mais parece um ovo de dragão. Segundo nutricionistas, faziam muito bem pra saúde. Apesar do gosto confuso que parece uma fusão de jabuticaba com uva, eu acabei comprando algumas.

Chás 

Outra coisa que os nutricionistas aconselhavam bastante eram os chás com nome de cores, chá verde, chá branco, chá preto e chá vermelho. Eles são chás feitos de uma mesma planta em fases diferentes e cada um faz bem pra uma coisa. Até hoje são muito vendidos, mas houve uma época em que quase todo mundo tomavam mesmo sem nem saber pra que. Eu não cheguei a tomar nenhum, mas o gosto não deve ser muito agradável.

Nutella

Uma coisa nada saudável também virou modinha há um tempo atrás. A Nutella apesar de já existir há muito tempo, foi descoberta como a mais saborosa e versátil sobremesa do mundo de uma hora pra outra. Ela, que já fazia parte do café da manhã com pão ou biscoito, passou a compor também vários pratos de vários tipos de refeição. Mas, como toda modinha, passou!

Oreo

Recentemente apareceu um biscoito com muita semelhança como Negresco, que também já foi adorado por muitos, e estão colocando ele em várias receitas, além de ele ser considerado o melhor biscoito recheado do momento.

Coxinha

A mais nova modinha culinária é a tão famosa e antiga coxinha. Há tanto tempo no mercado e só agora resolveram comê-la e gostaram tanto a ponto de transformarem esse simples salgadinho em uma iguaria nacional que merece respeito. E a partir daí surgiram as coxinhas gourmet, festas de coxinhas, coxinhas de vários sabores, etc. Com tanta coxinha por aí eu tenho que admitir que ela é realmente uma ótima opção de lanche por ser deliciosa e barata ;)